天津多吉果酒工程技術有限公司成立于2007年，是一家集果酒技術研發、孵化、生產為一體的科技型企業，是中國果露酒協會和中國杏李協會會員單位。 公司前身是天津市林業果樹研究所農產品加工中心，20世紀90年代初開始致力于水果采后深加工技術的研發和產業化探索，目前已成功解決了瓶裝果酒的典型性和穩定性問題，實現果酒大規模工業化生產，公司研發生產梨酒，鈣果酒，藍莓酒，香杏酒，草莓酒，海棠酒，火龍果酒，棗酒，李子酒，蘋果酒，樹莓酒，藍靛果酒，葡萄酒等20余種常見果酒。公司承接客戶委托的新型果酒研發和代加工項目。 公司目前擁有研究員、高級工程師、教授、高級釀酒師、國家級品酒師等高級人才十余名，與國內外多個高校有廣泛的技術交流與合作。